VIPBOOK.SU
ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА






Добро пожаловать на сайт электронной библиотеки!
Здесь можно найти произведения русских и зарубежных авторов.
Скачать множество книг и журналов различных жанров и направлений.
Большой выбор художественной, бизнес, учебной и технической литературы.
Все представленные здесь книги и журналы имеют подробное описание и обложку.
Наша библиотека регулярно пополняется только новыми и интересными материалами!

«Подробнее о сайте»            «Правила сайта»            «Написать нам»            «Статьи»

Зелёный ресторан

Дом/Семья





Разместил: Gunpowder

10-10-2017, 11:10

Просмотров: 762





Зелёный ресторан

Зелёный ресторан - Эта книжка — о кулинарной смекалке, способной помочь в приготовлении многих блюд, напитков и заготовок из дикорастущих даров Природы.


Название: Зелёный ресторан
Автор: Брусилов Б. П.
Издательство: Советский спорт
Год: 1992
Страниц: 82
Формат: PDF
Размер: 24,0 МБ
Качество: Отличное
Серия или Выпуск: Щи из топора
Язык: Русский


Содержание:

Ресторан открыт с утра (юмореска взамен предисловия)
Что делает пищу пищей?
«Визитные карточки» дикорастущих съедобных растении
С вина и начнем
Готовим сок и сусло
Не зевай, винодел!
«Шампанское» по-домашнему
«Сладка водочка да наливочка»
Очищение крепких напитков
Холодные закуски
   Салат грибной
   Грибы соленые со сметаной
   Масло грибное
   Грибная икра
   Творог с крапивой и подорожником
   Салат из щавеля
   Салат из крапивы
   Салат из одуванчика
   Салат из подорожника
   Салат из цикория
   Салат из огуречной травы и сладкого перца
   Одуванчик с зеленый луком
   Одуванчик под хреном
   Соус из цветков бузины
   Соус брусничный
   Еще о соусах
Первые блюда
   Грибной бульон
   Суп-лапша с грибами
   Похлебка с грибами
   Суп перловый с грибами
   Щи с квашеной капустой и грибами
   Грибной суп с «ушками»
   Суп по-вегетариански на грибном бульоне
   Щи зеленые из осота огородного
   Щи зеленые из лапчатки гусиной
   Щи зеленые из иван-чая
   Суп из листьев лопуха
   Щи из щавеля
   Суп молочный со щавелем
   Суп из крапивы по-деревенски
   Щи из подорожника
   Суп из борщевика сибирского
   Окрошка с кислым молоком и одуванчиком
Вторые блюда
   Жаркое из грибов
   Запеканка из грибов с картофелем
   Картофельные пирожки с грибами
   Кулебяка с грибами
   Если у вас нет дрожжей
   Пирог со свежими грибами
   Пирожки с грибами
   Пирог со щавелем
   Запеканка из крапивы
   Пюре из сусака зонтичного
   Запеканка из щавеля с сыром
   Начинка для пирожков с черемшой
   Виточки из крапивы
   Крапива заменит холодильник
   Каша из клубней стрелолиста
   Корни рогоза, тушенные с картофелем
   Сныть, тушенная с картофелем
Десертные блюда и сладкая выпечка
   Каша манная с клюквой
   Брусника с толокном
   Кисель из черники и клюквы
   Кисель из щавеля
   Брусника, запеченная в яблоках
   Суп черничный с клецками
   Суп черничный с черствой булкой
   Заготовьте чернику впрок
   Суп земляничный со сметаной
   Пирог с калиной
   Пирог с черникой
   Пирог с брусникой
Сладости и напитки
   Сладости из калины
   Повидло из рябины
   Помада из ягод
   Плодово-ягодная пастила
   Не спешите открыть кошелек
   Клюква в сахаре
   Лещина в сахаре
   Черемуха с маслом
   Черемуха со сметаной и сахаром
   Вода брусничная
   Напиток из кислицы без сахара
   Напиток из калины
   Ягодный мусс без сахара
   Чай с душицей
   Чай, заваренный на листьях
   Чай с мятой
   Напиток из шиповника
   Напиток с тмином
   Мятный квас
   Как приготовить сусло
   Пиво из сосновых побегов
Сбор, заготовка и хранение дикорастущих
   Календарь использования и заготовки съедобных растений
Общие советы по заготовкам
   Заготовка грибов на зиму
   Моченая брусника
   Моченая клюква
   Выгодный способ заготовки малины


Скачать Зелёный ресторан









Похожие публикации

Плотников Владимир - По остывшим следам (1989) Плотников Владимир - По остывшим следам (1989)
Автор, по профессии — следователь, строит криминальные сюжеты своих произведений на основе реальных ситуаций. Но главное внимание сосредоточено на характерах действующих лиц.

Конан Дойл Артур - Перстень Тота (1992) Конан Дойл Артур - Перстень Тота (1992)
В настоящем издании представлены избранные рассказы писателя, собранные в пеструю, многоцветную мозаику, от тайн мистики, до детектива и приключений, дающую прекрасное представление о ярком таланте сэра Артура Конан Дойля.

О. Генри - Вождь краснокожих (сборник) (2013) О. Генри - Вождь краснокожих (сборник) (2013)
В книгу вошли рассказы известного американского писателя О. Генри, признанного мастера новелл с неожиданными развязками. В его историях неиссякаемое остроумие сочетается с тонкой наблюдательностью и любовью к людям.

Тенн Уильям - Огненная вода (сборник) (1997) Тенн Уильям - Огненная вода (сборник) (1997)
Во второй том двухтомника Уильяма Тенна полностью вошел авторский сборник рассказов «Корень квадратный из человека», ряд рассказов из сборников «Срок авансом» и «Семь полов», а также один из поздних рассказов автора.

Тенн Уильям - Человеческий аспект (сборник) (1997) Тенн Уильям - Человеческий аспект (сборник) (1997)
В первый том двухтомника Уильяма Тенна полностью вошли авторские сборники рассказов «Из всех возможных миров» и «Человеческий аспект», а также несколько рассказов из сборника «Деревянная звезда».

Никитайская Наталия (составитель) - Часы с вариантами (1992) Никитайская Наталия (составитель) - Часы с вариантами (1992)
Сборник фантастических повестей и рассказов.

Подводные лодки России. Иллюстрированный справочник Подводные лодки России. Иллюстрированный справочник
Подводные лодки России. Иллюстрированный справочник - В книге рассказывается о всех отечественных атомных подводных лодках, а также о нереализованных проектах и перспективных разработках. Издание подготовлено по материалам открытой печати. Книга

Самолеты СССР Второй мировой войны Самолеты СССР Второй мировой войны
Самолеты СССР Второй мировой войны - Впервые в одном издании собран столь обширный фактический материал о самолетах СССР Второй мировой войны. В нем приводятся описания, технические характеристики, вооружение, история и боевое применение около 100

1000 стихов для чтения дома и в детском саду 1000 стихов для чтения дома и в детском саду
1000 стихов для чтения дома и в детском саду - В этой книге собраны стихи по всем основным темам для детей от рождения до шести лет. Издание адресовано родителям, воспитателям, гувернерам.

Мягкая игрушка Мягкая игрушка
Мягкая игрушка - Своими руками смастерить игрушку для ребенка, порадовать друзей забавным самодельным сувениром поможет эта книга. в которой собрано больше 35 оригинальных выкроек мягких игрушек из кожи и ткани.




Отзывы и Комментарии





Добавление комментария

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:(необязательно)
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Книги