VIPBOOK.SU
ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА






Добро пожаловать на сайт электронной библиотеки!
Здесь можно найти произведения русских и зарубежных авторов.
Скачать множество книг и журналов различных жанров и направлений.
Большой выбор художественной, бизнес, учебной и технической литературы.
Все представленные здесь книги и журналы имеют подробное описание и обложку.
Наша библиотека регулярно пополняется только новыми и интересными материалами!

«Подробнее о сайте»            «Правила сайта»            «Написать нам»            «Статьи»

Pure Beef: An Essential Guide to Artisan Meat with Recipes for Every Cut / Чистая говядина: основы домашнего приготовления мяса с рецептом на каждый кусок

Кулинарные книги и рецепты





Разместил: xessin1

19-10-2012, 22:00

Просмотров: 544





Pure Beef: An Essential Guide to Artisan Meat with Recipes for Every Cut / Чистая говядина: основы домашнего приготовления мяса с рецептом на каждый кусок

Все о правильном подходе к говядине - как и какую покупать и т.п. 140 рецептов, которые каждый может воплотить в жизнь в домашних условиях.


Название: Pure Beef: An Essential Guide to Artisan Meat with Recipes for Every Cut / Чистая говядина: основы домашнего приготовления мяса с рецептом на каждый кусок
Автор: Lynne Curry
Год издания: 2012
Издательство: Running Press
ISBN: 0762440880
Страниц: 721
Формат: PDF,EPUB
Размер: 5,7 Мб (+3%)
Язык: Английский










Похожие публикации

The Big Hurt's Guide to BBQ and Grilling: Recipes from My Backyard to Yours The Big Hurt's Guide to BBQ and Grilling: Recipes from My Backyard to Yours
Гриль, возможно, так же важен для американской культуры, как и бейсбол, а Фрэнк Томас готов поделиться всеми своими домашними рецептами. Красивые полноцветные фотографии и простые инструкции помогут вам добиться кулинарного успеха вместе с

Технология приготовления пищи. Блюда из мяса Технология приготовления пищи. Блюда из мяса
Технология приготовления пищи. Блюда из мяса — В буклете приведена технология приготовления и рецептура блюд из мяса (бифштекс, филе, лангет, антрекот, эскалоп, шницель, бефстроганов и др.). На все блюда указаны норма расхода продуктов (нетто, г).

100 Best Grilling Recipes Magazine 2016 100 Best Grilling Recipes Magazine 2016
This special single issue 2016 of the Journal "Better Homes & Gardens" contains 100 Best Grilling Recipes to cook in your garden.

Андреев Виктор - Коптим, вялим, солим, маринуем мясо, рыбу, птицу, сало, сыр. 700 домашних рецептов Андреев Виктор - Коптим, вялим, солим, маринуем мясо, рыбу, птицу, сало, сыр. 700 домашних рецептов
Вашему вниманию – 700 лучших рецептов приготовления копченых, соленых и вяленых продуктов, а также разнообразных соусов и маринадов. Приготовить копченые и вяленые деликатесы очень просто даже в домашних условиях. В книге представлены подробные

Технология приготовления домашнего коньяка (2014) WebRip Технология приготовления домашнего коньяка (2014) WebRip
Любители самогона, освоившие его изготовление в домашних условиях, постоянно совершенствуют рецептуру приготовления, добавляя в любимый напиток различные ингредиенты для изменения его вкуса или цвета.

The Meat Hook Meat Book: Buy, Butcher, and Cook Your Way to Better Meat The Meat Hook Meat Book: Buy, Butcher, and Cook Your Way to Better Meat
Buying large, unbutchered pieces of meat from a local farm or butcher shop means knowing where and how your food was raised, and getting meat that is more reasonably priced. It means getting what you want, not just what a grocery store puts out for

Сухая колбаса высшего сорта домашнего приготовления (2013) DVDRip Сухая колбаса высшего сорта домашнего приготовления (2013) DVDRip
Мы все привыкли ругать магазинную сухую колбасу, обвиняя ее в том, что в ней нет мяса, одни добавки и консерванты, соя и многое другое.

YOU Best Braai Recipes 2012 (South Africa) YOU Best Braai Recipes 2012 (South Africa)
YOU Best Braai Recipes - это популярный журнал о вкусной и полезной пище, уникальный и непохожий на другие кулинарные издания. Все рецепты, которые в нем публикуются, присылают в редакцию читатели. Nothing says "local is lekker" better than a

Колбасы и копчености домашнего приготовления Колбасы и копчености домашнего приготовления
Что может быть вкуснее домашних колбас и копченостей. Эти вкусные и любимые всеми мясные изделия можно изготовить в домашних условиях. А разобраться в технологии их приготовления Вам поможет настоящий сборник: Колбасы и копчености домашнего

Leo M. L. Nollet- Leo M. L. Nollet- "Handbook of Meat, Poultry and Seafood Quality"
The Handbook of Meat, Poultry and Seafood Quality commences with a discussion of basic scientific factors responsible for the quality of fresh, frozen and processed muscle foods, especially sensory attributes and flavors. Following sections discuss






Отзывы и Комментарии





Добавление комментария

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:(необязательно)
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Книги