VIPBOOK.SU
ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА






Добро пожаловать на сайт электронной библиотеки!
Здесь можно найти произведения русских и зарубежных авторов.
Скачать множество книг и журналов различных жанров и направлений.
Большой выбор художественной, бизнес, учебной и технической литературы.
Все представленные здесь книги и журналы имеют подробное описание и обложку.
Наша библиотека регулярно пополняется только новыми и интересными материалами!

«Подробнее о сайте»            «Правила сайта»            «Написать нам»            «Статьи»

Сави Ида - Булочки, пироги, пирожные

Кулинарные книги и рецепты





Разместил: GySIva

30-12-2012, 11:45

Просмотров: 2 409





Сави Ида - Булочки, пироги, пирожные

Рецепты всевозможных кондитерских изделий булочек, пирожков, пирожных, кексов, печенья, пирогов и тортов из Таллина.
Эта книга ставит своей целью помочь хозяйкам в домашнем приготовлении различных кондитерских изделий. В книге приводится множество рецептов изделий, предназначенных как для каждодневного, так и для праздничного стола. В расположении рецептов мы исходили из основных видов теста.

Содержание

Название: Булочки, пироги, пирожные
Год выпуска: 1983
Издательство: Таллин: Валгус
Автор: Сави Ида
Язык: Русский
Страниц: 265
Качество: Хорошее
Формат: DJVU
Размер: 15,70 Mb

Скачать Булочки, пироги, пирожные:









Похожие публикации

Изделия из теста Изделия из теста
Изделия из теста — В этой книга из серии «Библиотека повара» изложена технология приготовления разнообразных хлебобулочных и мучных кондитерских изделий, и приведены сведения о рациональном использовании сырья.

Ю. Дмитерко - Песочное тесто Ю. Дмитерко - Песочное тесто
Песочное тесто - одна из самых распространенных основ для домашней выпечки, причем не только для тортов, пирожных и др.сладкой выпечки, но для закусок. Песочное тесто универсально. Этот вид теста не требует дорогих продуктов или особых затрат

А.А. Штамм - Кондитерские изделия А.А. Штамм - Кондитерские изделия
Приготовить пирожные, торты, коврижки и другие кондитерские изделия из теста может каждая хозяйка. Для этого надо знать рецепты основных видов теста. В книге приводится 80 видов теста и 280 рецептов изделий из него. Так же в книге Вы сможете найти,

Н.И. Сазонов - Волшебное тесто или 1000 рецептов из муки Н.И. Сазонов - Волшебное тесто или 1000 рецептов из муки
В предлагаемом издании собрана неповторимая гамма кулинарных изделий на основе муки. Приготовление различных видов теста, фаршей, начинок, применение вкусовых веществ, кремов, глазурей и других украшений, соблюдение температурных режимов при

Е.С. Синтюрев - Рецепты кондитера. Торты, пирожные, кексы, кремы Е.С. Синтюрев - Рецепты кондитера. Торты, пирожные, кексы, кремы
Брошюра из серии "В помощь хозяйке" описывает технологию приготовления различных кондитерских изделий. Выпеченные дома изделия вносят разнообразие в нашу пищу, к тому же многим хозяйкам очень нравится печь.

Мария Гайкова - Мучные изделия Мария Гайкова - Мучные изделия
Книга является сборником рецептов из словацкой кухни. В ней помещены лучшие рецепты для приготовления самых разнообразных изделий из муки (пирогов, булок, пряников, пирожных, печенья, рожков, тортов), сладостей, мороженого, напитков, компотов и т. д.

Потапова И.И., Корнеева Н.В. - Изделия из теста Потапова И.И., Корнеева Н.В. - Изделия из теста
Рассмотрены технология приготовления и рецептуры изделий из дрожжевого, слоеного, песочного, заварного и бисквитного теста. Приведены исторические материалы о зарождении некоторых видов изделий из теста, а также описание и рецептуры национальных

Попович Н. - Домашнее тесто. 500 рецептов. Печем и жарим из дрожжевого, заварного, сдобного, слоеного, песочного, пряничного теста Попович Н. - Домашнее тесто. 500 рецептов. Печем и жарим из дрожжевого, заварного, сдобного, слоеного, песочного, пряничного теста
Более 500 замечательных рецептов изделий из домашнего теста помогут всем хозяйкам радовать родных и гостей вкуснейшими пирогами, пирожками, слойками, лавашами, хачапури, булочками, тортами, пирожными и другой аппетитной выпечкой. В книге подробно

Соленое тесто. Поделки, игрушки, сувениры, панно, фоторамки Соленое тесто. Поделки, игрушки, сувениры, панно, фоторамки
Лепка из соленого теста – одно из самых увлекательных занятий, благодаря которому можно изготовить замечательные статуэтки, картины и панно, вазы и кашпо и многие другие изделия, а для их выполнения требуются только мука, соль и вода – продукты,

Технология приготовления мучных кондитерских изделий Технология приготовления мучных кондитерских изделий
Изложены состав и свойства сырья и вспомогательных материалов для приготовления мучных кондитерских изделий, технология их приготовления. Приведены рецептуры и рецепты различных кондитерских изделий, в том числе изделий пониженной калорийности!






Отзывы и Комментарии





Добавление комментария

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:(необязательно)
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Книги