VIPBOOK.SU
ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА






Добро пожаловать на сайт электронной библиотеки!
Здесь можно найти произведения русских и зарубежных авторов.
Скачать множество книг и журналов различных жанров и направлений.
Большой выбор художественной, бизнес, учебной и технической литературы.
Все представленные здесь книги и журналы имеют подробное описание и обложку.
Наша библиотека регулярно пополняется только новыми и интересными материалами!

«Подробнее о сайте»            «Правила сайта»            «Написать нам»            «Статьи»

Ю.И.Смирняков и др. - Спутник грибника

Кулинарные книги и рецепты





Разместил: GySIva

24-12-2015, 10:28

Просмотров: 999





Ю.И.Смирняков и др. - Спутник грибника

Эта книга отличается от многих других, ранее изданных книг о грибах тем, что в ней впервые подробно освещены санитарно-гигиенические требования к грибам, их пищевая и диетологическая ценность. Описаны способы сбора, заготовки и переработки грибов, правила торговли ими на рынках, профилактика пищевых отравлений грибами. Вниманию читателей предлагается 750 рецептов блюд и приправ из грибов.
Для любителей сбора грибов и грибной кулинарии.

Название: Спутник грибника
Год выпуска: 1992
Издательство: "Экология", Москва
Автор: Ю.И.Смирняков и др.
Язык: Русский
Страниц: 303
Качество: Хорошее
Формат: PDF
Размер: 105,04 Mb

Скачать Спутник грибника:









Похожие публикации

Заготовки, хранение и переработка дикорастущих ягод и грибов Заготовки, хранение и переработка дикорастущих ягод и грибов
В книге в популярной форме изложены основные сведения о дикорастущих ягодах и грибах - их виды, пищевая ценность, способы сбора, хранения и переработки. Во втором издании несколько расширена рецептурная часть, освещен опыт выращивания дикорастущих

Грибы. Справочник миколога и грибника Грибы. Справочник миколога и грибника
Справочник является первым в отечественной литературе пособием по разнообразным вопросам микологии. В нем приведены общая характеристика и систематика грибов, описаны принципы ботанической номенклатуры и ее применение. Рассмотрены вопросы экологии,

Каянович Людмила - Кулинарная книга грибника Каянович Людмила - Кулинарная книга грибника
В книге представлено 400 рецептов вкусных и полезных блюд с грибами: легкие и сытные салаты и закуски, ароматные супы, основные блюда, каши, соусы, вареники, блинчики и выпечка, а также рецепты приготовления соленых и маринованных грибов. Готовьте и

Настольная книга грибника Настольная книга грибника
Эта книга для тех, кто хочет всегда возвращаться из леса с полной корзиной грибов. Автор, опытный грибник и большой знаток этих "странных детей природы", приводит малоизвестные сведения о грибах, их полезных и вредных свойствах, делится секретами

Справочник грибника Справочник грибника
Книга поможет вам сориентироваться в мире грибов. Здесь приводятся не только общие сведения об их строении и биологии, но и характеристики наиболее распространенных съедобных и ядовитых видов. Вы также узнаете, как избежать отравления грибами,

Справочник грибника Справочник грибника
Книга поможет вам сориентироваться в мире грибов. Здесь приводятся не только общие сведения об их строении и биологии, но и характеристики наиболее распространенных съедобных и ядовитых видов. Вы также узнаете, как избежать отравления грибами,

Энциклопедия грибника Энциклопедия грибника
Причиной создания энциклопедии послужило отсутствие справочников по грибам с качественными иллюстрациями. Все бумажные книги снабжены малым количеством фотографий ,часто отвратительного качества, с нарушением цветопередачи, что делает трудным, а то

Сборник книг «Все о грибах» Сборник книг «Все о грибах»
Представляю вашему вниманию сборник книг - "Все о грибах" в котором вы обнаружите массу красочных, ярких фотографий грибов и их подробных описаний. Узнаете, где любят расти отдельные виды грибов, а кроме этого вам расскажут о ядовитых двойниках

Карманный справочник грибника Карманный справочник грибника
В этом карманном справочнике вы найдете описание съедобных грибов, которые являются самыми популярными для сбора в лесах и на лугах средней полосы России. Всего приводится более 200 распространенных видов, а также их опасные, ядовитые двойники.

Полезные советы. Справочник грибника Полезные советы. Справочник грибника
Справочник грибника – мультимедийная электронная энциклопедия. Этот диск целиком посвящен грибам. Здесь вы найдете все о том, какие бывают грибы, где их искать и как правильно собирать, узнаете о съедобных и несъедобных грибах. Кроме того в






Отзывы и Комментарии





Добавление комментария

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:(необязательно)
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Книги