VIPBOOK.SU
ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА






Добро пожаловать на сайт электронной библиотеки!
Здесь можно найти произведения русских и зарубежных авторов.
Скачать множество книг и журналов различных жанров и направлений.
Большой выбор художественной, бизнес, учебной и технической литературы.
Все представленные здесь книги и журналы имеют подробное описание и обложку.
Наша библиотека регулярно пополняется только новыми и интересными материалами!

«Подробнее о сайте»            «Правила сайта»            «Написать нам»            «Статьи»

Секреты украшения блюд праздничного стола

Кулинарные книги и рецепты





Разместил: PRESSI

7-04-2013, 09:39

Просмотров: 694





Секреты украшения блюд праздничного стола

В данной книге автор расскажет, как из авокадо сделать экзотический цветок, из моркови – букет роз или золотую рыбку, а огурец превратить в виноградную лозу. Каждый рецепт сопровождается пошаговыми иллюстрациями и подробными комментариями.

Благодаря этой книге каждое блюдо, приготовленное вами, будет не просто вкусным, а сказочно вкусным! Создавайте необычные украшения из обычных овощей и фруктов, и радуйте ими себя и своих родных и друзей!
Название: Секреты украшения блюд праздничного стола
Автор: Евгений Мороз
Издательство: АСТ, Астрель
Год: 2010
Страниц: 160
Язык: русский
Формат: pdf
Размер: 7.4 Мб




Скачать фрагмент книги:
fb2   txt   rtf   epub






Похожие публикации

Премалал Нарахенапитадж - И съесть-то жалко! Украшения стола из фруктов и овощей, которые вы можете сделать сами Премалал Нарахенапитадж - И съесть-то жалко! Украшения стола из фруктов и овощей, которые вы можете сделать сами
Эта книга - своеобразная презентация плодов и овощей - представляет интерес как для знатоков, так и для начинающих кулинаров-дизайнеров. От простого цветка до скульптуры в рост человека - вашей фантазии не будет границ, когда вы сами начнете

Ода Титц, Хельга Флорман - Украшения блюд из овощей и фруктов Ода Титц, Хельга Флорман - Украшения блюд из овощей и фруктов
Самое простое блюдо превратится в деликатес, если его украсить с фантазией и вкусом. Из этой книги вы узнаете, как украсить горячие блюда, холодные закуски и десерты оригинальными и очень аппетитными фигурками из овощей, фруктов и зелени.

Необычные украшения из обычных фруктов Необычные украшения из обычных фруктов
Из этой книги вы узнаете, как превратить арбуз в Жар-птицу, а из обыкновенного яблока сделать букет жасминов. Создавайте необычные украшения из обычных ягод и фруктов и радуйте ими себя, своих родных и друзей!

Необычные украшения из обычных овощей Необычные украшения из обычных овощей
Из этой книги вы узнаете, как превратить огурец в виноградную лозу, а из моркови сделать букет роз. Создавайте необычные украшения из обычных овощей и радуйте ими себя, своих родных и друзей!

Оригинальные украшения из овощей и фруктов Оригинальные украшения из овощей и фруктов
Красиво оформленные блюда способы поднять настроение и превратить в праздник любой день. Способов декорирования блюд очень много, в этой книге описываются варианты изготовления оригинальных украшений из овощей и фруктов. Также здесь читатели найдут

Как украсить праздничный стол Как украсить праздничный стол
Какой хозяйке не хочется похвастать перед своими гостями умением не только вкусно приготовить блюдо, но и украсить его необычно и аппетитно? А если украшение само по себе съедобно и составляет часть трапезы? Вы тоже хотите научиться превращать

Сборник по оформлению блюд Сборник по оформлению блюд
Сборник включает в себя книги по оформлению и сервировке стола: 1. Изящные украшения для выпечки и десертов 2. Украшение блюд. Цветы из овощей 3. Фантазии из овощей и фруктов 4. Изысканные бутерброды для праздничного стола 5. Оформляем стол.

Кулинарные книги и рецепты Кулинарные книги и рецепты
Сборник включает в себя книги по оформлению и сервировке стола: 1. Вкусные украшения из овощей, фруктов, ягод и грибов 2. Как украшать блюда 3. Праздничные бутерброды 4. Сказка на завтрак 5. Сказочные бутерброды 6. Украшение праздничного стола

Как украсить блюда - 35 книг Как украсить блюда - 35 книг
Каждая хозяйка знает, каким хлопотным делом является создание праздничного стола.

Украшение блюд праздничного стола Украшение блюд праздничного стола
Каждая хозяйка, накрывая праздничный стол, мечтает блеснуть перед гостями своим кулинарным мастерством.






Отзывы и Комментарии

Автор комментария: Лида
Ой, как же это красиво и интересно украшать блюда, особенно те, которые готовишь для большого празднества, где соберутся все твои родные, близкие, друзья. Уверена, что готовка сильно вымотает, но, когда все начнут ахать и охать при виде твоих блюд, усталость как рукой снимет, а будет только эйфория и наслаждение от количества комплементов, сказанных в твой адрес и в адрес твоих блюд. Я с искусством украшения блюд столкнулась уже давно, но делала это неумело, старалась не просто что-то врезать из овощей, а красиво раскрадывать на тарелках нарезку, салаты, бутерброды. Потом стала украшать все зеленью, пытаться изображать какие-нибудь веточки, цветки и т.д. Потом узнала, что можно красить продукты, но н пищевыми красителями, а, например, овощами. Белки яиц в соке синей капусты приобретают нежно голубой цвет. Я этим часто пользуюсь. А теперь я открыла для себя искусство карвинга. Делаю простенькие украшения, т.к. нет у меня специальных инструментов, стараюсь обходиться минимумом ножей, вилок и т.д. Я уверена, что тут нужны и прямые руки и богатая фантазия, чего у меня хватает с избытком. А еще мне нравится, что мой муж в восторге от моих экспериментов и всегда меня хвалит.

Автор комментария: Кира
Я вообще не понимаю, для чего так зацикливаться на этих украшениях, все как с ума сошли. У меня все подруги ударились в карвинг и украшение блюд. На это тратится уйма времени и денег. Лично я больше делаю упор на количестве и качестве самих блюд. У меня они всегда вкусные, что гости сметают все подчистую. А украшение блюд отнимает много времени, и почти все эти украшения остаются на тарелках, а потом выбрасываются.





Добавление комментария

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:(необязательно)
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Книги