VIPBOOK.SU
ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА






Добро пожаловать на сайт электронной библиотеки!
Здесь можно найти произведения русских и зарубежных авторов.
Скачать множество книг и журналов различных жанров и направлений.
Большой выбор художественной, бизнес, учебной и технической литературы.
Все представленные здесь книги и журналы имеют подробное описание и обложку.
Наша библиотека регулярно пополняется только новыми и интересными материалами!

«Подробнее о сайте»            «Правила сайта»            «Написать нам»            «Статьи»

Русская и советская кухня в лицах. Непридуманная история

Кулинарные книги и рецепты





Разместил: PRESSI

7-01-2016, 19:13

Просмотров: 572





Русская и советская кухня в лицах. Непридуманная история

Русская кухня - это явление, в котором разбираются, кажется, все. Но на самом деле мы очень мало знаем о прошлом нашей кулинарии. Что в ней исконное, а что заимствованное? Вредная она или полезная? Кто написал первую поваренную книгу, кто приготовил гурьевскую кашу?

Как раньше называлось сливочное масло, и что Микоян сделал для каждого советского гражданина? Об этом читайте в этой книге Ольги и Павла Сюткиных.

Название: Русская и советская кухня в лицах. Непридуманная история
Автор: Ольга Сюткина, Павел Сюткин
Издательство: АСТ
ISBN: 978-5-17-092300-7
Год: 2016
Страниц: 320
Язык: русский
Формат: fb2
Размер: 10.5 Мб




Скачать фрагмент книги:
fb2   txt   rtf   epub






Похожие публикации

Сырников М. - Русская домашняя кухня Сырников М. - Русская домашняя кухня
Надо признать, что большинство наших соотечественников знают о собственной национальной кулинарии на удивление мало. В этой книге вы найдете зеленую кашу и ягодную кулагу, ставленный мед и кислые щи, сочень со сметаной и калитки, жаворонки и

Леонид Зданович - Русская православная и обрядовая кухня Леонид Зданович - Русская православная и обрядовая кухня
В книге рассказывается о православной кулинарии и правилах приема пищи. Приведены около 1000 рецептов вкусных и полезных блюд, приготовленных по канонам православия.

М. Солдатова - Русская деревенская кухня М. Солдатова - Русская деревенская кухня
Русская деревенская кухня всегда славилась своим разнообразием. Ни у одного народа мира нет такого разнообразия блюд. Простые, но вместе с тем вкусные и сытные супы, каши, закуски, соленья, мясные, грибные, рыбные и овощные кушанья украсят как

Ольга Сюткина, Павел Сюткин. Сборник (3 книги) Ольга Сюткина, Павел Сюткин. Сборник (3 книги)
Ольга Сюткина, Павел Сюткин. Сборник (3 книги) - это и история русской кухни и русских продуктов, от первых источников XV-XVI вв. до классических работ Елены Молоховец и Вильяма Похлебкина, и попытка освободить сложившиеся представления о них от

Общепит. Микоян и советская кухня Общепит. Микоян и советская кухня
Книга Ирины Глущенко, переводчика, журналиста и исследователя советского быта, посвящена возникновению советской кухни, роли, которую играл в этом процессе Анастас Микоян, связи между общей логикой развития советской системы и ее конкретными

Непридуманная история русских продуктов от Киевской Руси до СССР Непридуманная история русских продуктов от Киевской Руси до СССР
Старинные рукописи, мемуары современников, тайны и открытия ждут вас на страницах этой непридуманной истории. Русская кулинария всегда существовала в тесном контакте с кухнями других стран. Что в ней исконно наше, а что заимствовано, – разгадать эту

7 поварят. Душевная кухня - Русская кухня 7 поварят. Душевная кухня - Русская кухня
Настала пора сказать несколько слов о русской кухне. А за словами о ней лучше не в карман лезть, а в кулинарную книгу. Рецептами самых интересных, вкусных и несложных в приготовлении блюд, найденными в пестрой истории отечественной кулинарии, мы,

Советская национальная и зарубежная кухня (1981) Советская национальная и зарубежная кухня (1981)
Дополненное издание. В пособии раскрываются особенности национальной кухни Советского Союза и различных стран мира, приводятся рецепты изготовления холодных, горячих и сладких блюд, а также напитков. Пособие предназначено для учащихся профтехучилищ,

Непридуманная история русской кухни Непридуманная история русской кухни
Что мы называем сегодня русской кухней? Каковы ее истоки, сильные и слабые стороны, историческое наследие? – вот вопросы, в которых попытались разобраться авторы книги. Как и любое значительное явление, развивавшееся в течение многих веков, у

Русская кухня. Традиции и обычаи Русская кухня. Традиции и обычаи
Цель этой книги напомнить о веками складывающихся традициях национальной кухни - удивительно разумной, полезной и отвечающей современным научным взглядам на рациональное питание.






Отзывы и Комментарии





Добавление комментария

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:(необязательно)
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Книги