VIPBOOK.SU
ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА






Добро пожаловать на сайт электронной библиотеки!
Здесь можно найти произведения русских и зарубежных авторов.
Скачать множество книг и журналов различных жанров и направлений.
Большой выбор художественной, бизнес, учебной и технической литературы.
Все представленные здесь книги и журналы имеют подробное описание и обложку.
Наша библиотека регулярно пополняется только новыми и интересными материалами!

«Подробнее о сайте»            «Правила сайта»            «Написать нам»            «Статьи»

Ю.Л. Некоркина - Вкусная Италия. Кулинарное путешествие русской итальянки

Кулинарные книги и рецепты





Разместил: rogas86

6-07-2016, 15:43

Просмотров: 386





Ю.Л. Некоркина - Вкусная Италия. Кулинарное путешествие русской итальянки


Юлия Некоркина давно живет в Италии. Ей довелось многие годы работать совместно с поварами - профессионалами высочайшего класса. Своими знаниями гастрономических секретов родины "высокой кухни" она делится с российскими читателями.
Изложение в форме рассказа о путешествии по Италии позволило автору не только обстоятельно поведать о кулинарных пристрастиях всех провинций страны, но и ненавязчиво дополнить многочисленные рецепты удивительно простых в приготовлении средиземноморских блюд любопытными сведениями историко-географического характера.
Книга адресована всем любителям вкусно поесть и радушно принять гостей. Она может быть полезна и поварам-профессионалам.

Название: Вкусная Италия. Кулинарное путешествие русской итальянки
Автор: Некоркина Ю.Л.
Жанр: Кулинария
Издательство: Центрполиграф
Год выпуска: 2007
Страниц: 309
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 23 Mb


Скачать Ю.Л. Некоркина - Вкусная Италия. Кулинарное путешествие русской итальянки











Похожие публикации

Их Италия. Путешествие-размышление Их Италия. Путешествие-размышление "по сапогу"
Эта книга – необыкновенный рассказ об Италии, сложившийся из дневника, который вел Владимир Познер во время записи одноименной телепрограммы. Чтобы понять людей, культуру, традиции и кухню одной из самых притягательных стран мира Владимир поговорил

Высоцкая Ю. - Италия: кулинарное путешествие. В поисках тирамису Высоцкая Ю. - Италия: кулинарное путешествие. В поисках тирамису
"Италия. Кулинарное путешествие. В поисках тирамису" — это итальянские кулинарные впечатления Юлии Высоцкой, интересные открытия, которые она сделала еще во время первых посещений страны и позже, живя с семьей на вилле в Тоскане неподалеку от

О. Мироненко, Т. Ивашкова. Кулинарное путешествие по СССР О. Мироненко, Т. Ивашкова. Кулинарное путешествие по СССР
Книга, которую вы держите в руках, это своего рода путешествие – кулинарное путешествие в прошлое нашей страны. В конце XIX в. богатый самобытный ассортимент и изысканный вкус блюд русской кухни позволили ей занять почётное место в европейском

Италия Италия
Путешествие по Италии: Музеи Ватикана - Милан и Флоренция - Венецианская лагуна - Альпийские курорты - Сардиния и Сицилия.

Италия. Солнце юга Италия. Солнце юга
Путешествие по югу Италии: Везувий и Помпеи - Острова и гроты - Дворцы и замки - Палермо и Мессина - Изумрудное побережье.

Италия. Еда и дольче вита Италия. Еда и дольче вита
Италия. Еда и дольче вита — Эта книга приглашает в увлекательное гастрономическое путешествие по всем областям Италии. Она познакомит Вас с традиционными итальянскими продуктами и представит Вам около 200 прославленных рецептов, составляющих

Юлия Высоцкая - Кулинарные курсы: Италия. Тоскана (8 Выпусков) (2013г., SATRip) RUS Юлия Высоцкая - Кулинарные курсы: Италия. Тоскана (8 Выпусков) (2013г., SATRip) RUS
Кулинарные курсы: Италия. Тоскана - новый кулинарный спецпроект - гастрономическое путешествие по Италии с Юлией Высоцкой, которая давно и успешно ведёт одно из самых популярных на отечественном ТВ кулинарных шоу "Едим дома". На сей раз Юлии

Кулинарное путешествие. Кухня народов мира №7 2012. Грузия Кулинарное путешествие. Кухня народов мира №7 2012. Грузия
Многие блюда грузинской кухни стали интернациональными, а их названия - нарицательными: шашлык, суп-харчо, лобио, хачапури. Именно по Грузии вам предстоит совершить путешествие вместе с этим номером и узнать рецепты.

Кулинарное путешествие. Кухня народов мир №5 2012. Италия Кулинарное путешествие. Кухня народов мир №5 2012. Италия
Журнал предлагает множество рецептов итальянской кухни, которая признана не только одной из лучших в мире, но и одной из самых модных в настоящее время.

Про овощи. Юлия Некоркина Про овощи. Юлия Некоркина
Когда мы говорим об овощах, в голову сразу же приходит картошка: молодая, горячая, с маслом, с укропом… Что может быть лучше! Ну разве что пряный грузинский аджапсандал? Или красочный французский рататуй? А еще карри с баклажанами, и рулет из




Отзывы и Комментарии

Автор комментария: Гость Настя
Не так давно озадачилась поиском работы. На сайте нашла вакансию официанта в семейном итальянском ресторане, прошла собеседование, недельную стажировку, выдержала экзамен! Издание стало настоящей находкой! Сразу скачала на планшет! Книга очень помогла сориентироваться в многообразии блюд, запомнить ингредиенты отдельных салатов и названия соусов! Автор очень творчески и со вкусом подошла к делу, за что отдельное спасибо! Обязательно буду советовать книгу своим новым коллегам-стажерам!





Добавление комментария

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:(необязательно)
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Книги