VIPBOOK.SU
ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА






Добро пожаловать на сайт электронной библиотеки!
Здесь можно найти произведения русских и зарубежных авторов.
Скачать множество книг и журналов различных жанров и направлений.
Большой выбор художественной, бизнес, учебной и технической литературы.
Все представленные здесь книги и журналы имеют подробное описание и обложку.
Наша библиотека регулярно пополняется только новыми и интересными материалами!

«Подробнее о сайте»            «Правила сайта»            «Написать нам»            «Статьи»

Pizza Pilgrims: Recipes from the Backstreets of Italy

Кулинарные книги и рецепты





Разместил: Ingvar16

7-02-2017, 00:03

Просмотров: 334





Pizza Pilgrims: Recipes from the Backstreets of Italy

Невероятные пиццы и настоящие итальянские рецепты от братьев-гурманов уличной еды, которые взяли Лондон штурмом. Эта книга - детище Джеймса и Тома Эллиота, которые решили отказаться от их «правильной» работы, чтобы следовать за мечтой.

Incredible pizzas and authentic Italian recipes from street-foodie brothers who have taken London by storm. Pizza Pilgrims is the brainchild of James and Thom Elliot who decided to give up their 'proper' jobs to follow a dream. Excited by the burgeoning street food movement in London, they decided to travel 4,000km around Italy in their Ape three-wheeler van, meeting food producers, top chefs and passionate local cooks, to uncover the best-kept secrets of pizza making and bring them home. Armed with their Italian foodie knowledge, they set up shop (or van) in Berwick Street market in Soho selling incredible takeaway pizzas at a reasonable price. Since then they've garnered five-star reviews for their food, opened a pop-up restaurant, which was an instant sell-out and fed a host of hungry festival goers throughout the summer.

This book shows how to make the best pizzas ever - from the simple but revered Neapolitan margherita to saltimbocca (pizza sandwiches) and pizza nduja (pizza topped with a spicy pork sausage). Pizza Pilgrims focuses on the key ingredients and techniques that will make your pizza stand out from the crowd as well as showcasing other cherished Italian recipes from the brothers; Pepperonata on bruschetta, Tuscan chicken with green olives, the cheese farmer's wife's Caciofiore ravioli, vanilla ice cream three ways and many, many more. James and Thom's enthusiasm for Italian food is addictive and this is a cookbook to inspire and to have fun with.

Название: Pizza Pilgrims: Recipes from the Backstreets of Italy
Автор: Thom Elliot, James Elliot
Издательство: HarperCollins Publishers Ltd
ISBN: 0007504306
Год: 2013
Язык: Английский
Страниц: 325
Формат: PDF
Размер: 51.84 MB

Скачать Pizza Pilgrims: Recipes from the Backstreets of Italy









Похожие публикации

Todd English, Heather Rodino - Todd English's Rustic Pizza: Handmade Artisan Pies from Your Own Kitchen Todd English, Heather Rodino - Todd English's Rustic Pizza: Handmade Artisan Pies from Your Own Kitchen
Todd English is a world-renowned, celebrated chef with a long history of great pizza making. The free-form, thin-crusted pies at his Figs restaurants in Boston arguably changed pizza-making in the city, and now he brings his pizza-making secrets to

Bonnie Scott - A Taste of Italy: Authentic Italian Recipes Bonnie Scott - A Taste of Italy: Authentic Italian Recipes
С книгой "Вкус Италии: подлинные итальянские рецепты" вы никогда не столкнетесь с недостатком вдохновения для быстрых и вкусных итальянских блюд. Просмотрите этот ассортимент из 120 вкусных рецептов в любое время, когда у вашей семьи есть жажда

Stefano Manfredi - New Pizza: A Whole New Era for the World's Favourite Food Stefano Manfredi - New Pizza: A Whole New Era for the World's Favourite Food
Хотя Италия, а точнее Неаполь, является духовным домом пиццы, справедливо сказать, что она стала одним из самых любимых блюд в мире. Пицца бывает многих стилей - круглой, квадратной, метр или более в длину, тонкой, толстой, заполненной, жареной или

Chris Bianco - Bianco: Pizza, Pasta, and Other Food I Like Chris Bianco - Bianco: Pizza, Pasta, and Other Food I Like
Очень ожидаемая поваренная книга от шеф-повара, заслужившего признание «лучшей пиццы в Америке». Когда в 1988 году Крис Бьянко основал "Пиццерию Бьянко" в заднем углу магазина продовольственных товаров на задворках, он понятия не имел, что станет

The Editors of Saveur - Saveur: Italian Comfort Food The Editors of Saveur - Saveur: Italian Comfort Food
From the editors of America’s favorite culinary magazine, comes the new iconic Italian cookbook. SAVEUR: Italian Comfort Food features 100 recipes from the magazine’s archives and editors. Fantastic recipes are paired with gorgeous full-color

Andrew Feinberg, Francine Stephens - The Artisanal Kitchen: Perfect Pizza at Home: From the Essential Dough to the Tastiest Toppings Andrew Feinberg, Francine Stephens - The Artisanal Kitchen: Perfect Pizza at Home: From the Essential Dough to the Tastiest Toppings
Создайте необычную пиццу дома из этой прекрасной коллекции рецептов от известных шеф-поваров ресторана "Franny's" в Бруклине. Они переопределили, что такое пицца, и теперь покажут вам, как сделать ее самостоятельно. Серия "Artisanal Kitchen

Joe Beddia - Pizza Camp: Recipes from Pizzeria Beddia Joe Beddia - Pizza Camp: Recipes from Pizzeria Beddia
Книга "Pizza Camp" - это полное руководство для достижения нирваны пиццы дома. От шеф-повара, который делает то, что журнал "Bon Appetit" называет "лучшая пицца в Америке". Пицца Джо Беддии - это старая школа — тесто, соус и сыр. И после

Street Food: Exploring The World’s Most Authentic Tastes Street Food: Exploring The World’s Most Authentic Tastes
Для тех, кто мечтает попробовать все знаменитые продукты мира, когда вы путешествуете по всему миру, Том Ким в своей поваренной книге, созданной на основе его личных кулинарных открытий в путешествиях по континентам , покажет вам, как приготовить в

David Thompson - Thai Street Food David Thompson - Thai Street Food
Рецепты приготовления почти 100 уникальных блюд, щедро снабженные фотографиями, сопровождающими каждое блюдо. Потрясающая кулинарная книга-руководство перенесет читателя в ночные улочки Тайланда с его увлекательной историей и разнообразной уличной

Freddie Kidd – Food of The World: Italy - 330 Italian Recipes Freddie Kidd – Food of The World: Italy - 330 Italian Recipes
Описание: Пища Мира: Италия – 330 итальянских рецептов.




Отзывы и Комментарии





Добавление комментария

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:(необязательно)
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Книги