VIPBOOK.SU
ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА






Добро пожаловать на сайт электронной библиотеки!
Здесь можно найти произведения русских и зарубежных авторов.
Скачать множество книг и журналов различных жанров и направлений.
Большой выбор художественной, бизнес, учебной и технической литературы.
Все представленные здесь книги и журналы имеют подробное описание и обложку.
Наша библиотека регулярно пополняется только новыми и интересными материалами!

«Подробнее о сайте»            «Правила сайта»            «Написать нам»            «Статьи»

Логинов В.К. - Кулинарные хитрости

Кулинарные книги и рецепты





Разместил: AlexShe

4-10-2017, 15:32

Просмотров: 303





Логинов В.К. - Кулинарные хитрости

Книга представляет собой сборник полезных советов, адресованных прежде всего молодым хозяйкам. Состоит из четырех глав. Первая и вторая главы посвящены особенностям кулинарной обработки продуктов питания. В третьей рассказывается о приготовлении пищи: холодных блюд и закусок, первых и вторых блюд, сладких блюд и напитков. Последняя глава содержит советы — как хранить продукты питания в условиях городской квартиры, как восстановить их питательные свойства, ухудшившиеся со временем.
Рассчитана на массового читателя.

Название: Кулинарные хитрости
Автор: Логинов В.К.
Издательство: Мурманск: Книжное издательство
Год: 1985
Страниц: 240
Формат: pdf
Размер: 99 mb
Качество: хорошее


Загрузить книгу «Кулинарные хитрости»











Похожие публикации

Домашняя кухня. Лучшие кулинарные рецепты №7 2017 Домашняя кухня. Лучшие кулинарные рецепты №7 2017
Журнал о кулинарии. Каждый выпуск - своеобразное ресторанное меню у вас дома, в котором отыщутся оригинальные рецепты горячих и холодных блюд, сезонных первых блюд, рецепты для праздничного стола и ежедневного рациона. В журнале вас ждет множество

Сборник рецептур блюд для предприятий общественного питания на производственных предприятиях и в учебных заведениях (2017) Сборник рецептур блюд для предприятий общественного питания на производственных предприятиях и в учебных заведениях (2017)
Сборник рецептур блюд для предприятий общественного питания на производственных предприятиях и в учебных заведениях является основным документом при организации питания на производственных предприятиях, в учреждениях и учебных заведениях. Являясь

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий
Приведены наиболее востребованные в системе общественного питания рецептуры блюд и кулинарных изделий, в том числе для диетического питания. Учтены особенности питания различных групп населения. Даны рецептуры фирменных блюд, разработанных учащимися

Я.И. Магидов - Блюда и кулинарные изделия из сельдевых рыб Я.И. Магидов - Блюда и кулинарные изделия из сельдевых рыб
Домашние хозяйки узнают из этой книги много новых рецептов приготовления блюд из сельди - холодных блюд, закусок, овощей, фаршированных сельдью, бутербродов, салатов, винегретов, супов и вторых блюд, в приготовлении которых используется сельдь.

Технология приготовления пищи - Ковалев Н.И., Сальникова Л.К. Технология приготовления пищи - Ковалев Н.И., Сальникова Л.К.
В учебнике излагаются способы первичной обработки сырья и приготовления полуфабрикатов из овощей, мяса, рыбы и других продуктов. Основное внимание авторы уделяют технологии приготовления блюд и кулинарных изделий, в том числе супов, вторых блюд,

Кулинарные хитрости 2005-2007 Кулинарные хитрости 2005-2007
Журнал "Кулинарные хитрости" (153 выпуска) и приложения к нему: "Рецепты читателей", "Самые вкусные рецепты", "Спецвыпуск". В каждом номере более 80 рецептов закусок, салатов, выпечки, вторых блюд, рецептов для детей и многое другое. Многие

300 блюд из духовки 300 блюд из духовки
Данная книга представляет собой сборник рецептоворигинальных блюд, которые можно без труда пиготовить в домашних условиях, используя духовку. Книга рассчитана на массового читателя.

Оформление и отпуск блюд Оформление и отпуск блюд
В книге подробно излагаются технология оформления и порядок подачи холодных блюд и закусок, первых блюд, разнообразных вторых блюд из овощей, круп, макаронных изделий, творога, ниц, рыбы, мяса, домашней птицы и дичи, а также сладких блюд и горячих

Кравцов И. С. - Советы молодым хозяйкам Кравцов И. С. - Советы молодым хозяйкам
Книга "Советы молодым хозяйкам" написана инженером-пищевиком И.С.Кравцовым. Учитывая многочисленные пожелания читателей, автор значительно дополнил и переработал все разделы книги. В третьем издании приводятся рекомендации и советы по приготовлению

300 блюд из яиц. (кулинарные рецепты) 300 блюд из яиц. (кулинарные рецепты)
В книге собраны рецепты холодных и горячих блюд, основным компонентом которых является яйцо. Как правило, они не сложны в приготовлении, но способны поразить воображение домашней хозяйки неожиданностью пищевых комбинаций. Широко представлены как




Отзывы и Комментарии





Добавление комментария

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:(необязательно)
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Книги