VIPBOOK.SU
ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА






Добро пожаловать на сайт электронной библиотеки!
Здесь можно найти произведения русских и зарубежных авторов.
Скачать множество книг и журналов различных жанров и направлений.
Большой выбор художественной, бизнес, учебной и технической литературы.
Все представленные здесь книги и журналы имеют подробное описание и обложку.
Наша библиотека регулярно пополняется только новыми и интересными материалами!

«Подробнее о сайте»            «Правила сайта»            «Написать нам»            «Статьи»

Хлеб в нашем доме. Рецепты с использованием хлеба

Кулинарные книги и рецепты





Разместил: AlexShe

14-10-2017, 13:05

Просмотров: 311





Хлеб в нашем доме. Рецепты с использованием хлеба

О том, как рационально использовать хлеб в нашем доме, как с его помощью украсить стол, сделать пищу разнообразной, полезной и аппетитной, и рассказывает эта книга.
В книге систематизированы рецепты русской кулинарии XVII —XIX вв., кухни народов мира, отечественные современные рецепты.
Рецептам предшествует рассказ об истории хлеба и рождении науки о хлебе, о промышленном хлебопечении, технологии производства и химическом составе хлеба, ассортименте хлебобулочных изделий, вырабатываемых в нашей стране, в том числе для диетического и детского питания.
В том же разделе приведены полезные советы о том, как хранить хлеб в домашних условиях, как освежить, т. е. сделать снова мягким и вкусным, черствый хлеб, как уберечь его от плесени и усыхания.

Название: Хлеб в нашем доме. Рецепты с использованием хлеба
Автор: Кузьминский Р.В., Поландова Р.Д., Патт В.А. и др.
Издательство: Агропромиздат
Год: 1986
Страниц: 164
Формат: djvu
Размер: 11 mb
Качество: хорошее


Загрузить книгу «Хлеб в нашем доме. Рецепты с использованием хлеба»











Похожие публикации

Обжора № 9, 2014. Хлеб - всему голова Обжора № 9, 2014. Хлеб - всему голова
Кулинарный сборник газеты "Обжора". Девиз издания: "Готовьте с нами, готовьте как мы, готовьте лучше нас!". В этих изданиях представлены рецепты недорогих и вкусных блюд. * как выпекать хлеб в духовке * выпечка ржаного хлеба * принципы и способы

Татьяна Аврова - Хлеб на закваске. Книги 1-2 Татьяна Аврова - Хлеб на закваске. Книги 1-2
Книги о хлебопечении на закваске в домашних условиях. В книгах представлены рецепты замечательных видов хлеба на закваске, выпеченных на самой обыкновенной кухне в самой обычной духовке.

Татьяна Аврова - Хлеб на закваске Татьяна Аврова - Хлеб на закваске
Книга о хлебопечении на закваске в домашних условиях. В книге представлены рецепты замечательных видов хлеба на закваске, выпеченных на самой обыкновенной кухне в самой обычной духовке.Выпечка хлеба. Это моё самое любимое увлечение, благодаря

Кузьминский Р.В., Поландова Р.Д. - Хлеб в нашем доме Кузьминский Р.В., Поландова Р.Д. - Хлеб в нашем доме
Есть в мире понятия, ценность которых непреходяща. Эти понятия — воздух, земля, вода, солнце. К таким понятиям можно отнести и хлеб наш насущный — древний и вечно молодой продукт человеческого труда.

Кочерга А,, Ковтуненко Л. и др. - Хлеб на обеденном столе Кочерга А,, Ковтуненко Л. и др. - Хлеб на обеденном столе
В книге приводятся сведения об истории возникновения хлеба, рассказано о пищевой ценности этого важнейшего продукта и его достоинствах по сравнению с другими продуктами питания. С учетом отечественного и зарубежного опыта даны советы, как сохранить

Домашний хлеб Домашний хлеб
В этой книге вы найдете самые разнообразные рецепты домашнего хлеба и хлебобулочных изделий, а также узнаете об истории хлеба, особенностях его приготовления и маленьких хитростях, которые помогут вам с минимальными затратами времени стать на кухне

От бородинского хлеба до французского багета: рецепты приготовления (дополненное издание) От бородинского хлеба до французского багета: рецепты приготовления (дополненное издание)
Издание 2010 г. - дополненное. Официальное издание компании MOULINEX. Рецепты приготовления хлеба, багетов, макаронных изделий, теста для пиццы в хлебопечке.

От бородинского хлеба до французского багета: рецепты приготовления От бородинского хлеба до французского багета: рецепты приготовления
Официальное издание компании MOULINEX. Книга для тех, кто любит хлеб не только есть, но и вкусно его готовить. Море аппетитных рецептов, а также качественные фотографии.

Хлеб на вашем столе Хлеб на вашем столе
Автор: Гаевая Р. А., Ященко М. А. Название: Хлеб на вашем столе Издательство: Урожай Год: 1988 Страниц: 288 ISBN: 5-337-00074-8 Формат: djvu Размер: 7.4 Мб Язык: Русский Качество: хорошее Рассказывается об истории рождения хлеба в далекой

Хорошая кухня - Хлеб Хорошая кухня - Хлеб
В книге приведено более 200 рецептов приготовления хлеба и хлебобулочных изделий в домашних условиях. Подробное описание каждого этапа приготовления хлеба, требования к используемым сортам муки, красочные иллюстрации будут весьма полезны не только




Отзывы и Комментарии





Добавление комментария

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:(необязательно)
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Книги