VIPBOOK.SU
ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА






Добро пожаловать на сайт электронной библиотеки!
Здесь можно найти произведения русских и зарубежных авторов.
Скачать множество книг и журналов различных жанров и направлений.
Большой выбор художественной, бизнес, учебной и технической литературы.
Все представленные здесь книги и журналы имеют подробное описание и обложку.
Наша библиотека регулярно пополняется только новыми и интересными материалами!

«Подробнее о сайте»            «Правила сайта»            «Написать нам»            «Статьи»

Шевелин В. П. - Закуски и десерт

Кулинарные книги и рецепты





Разместил: strok10

17-11-2017, 17:03

Просмотров: 209





Шевелин В. П. - Закуски и десерт

Повар-наставник предлагает более 200 рецептов блюд для повседневного и праздничного стола. Книга рассчитана на работников общественного питания и широкий круг читателей.

Содержание
От редакции
Закуски
Витаминные салаты
Маринованные овощи и грибы
Салаты из сырых овощей и фруктов
Салаты из сырых и вареных овощей
Икра из овощей
Салаты с рыбными продуктами
Салаты с мясными продуктами
Салаты с творогом и сыром
Салаты с рисом или макаронами
Закуски для праздничного стола
Маленькие закуски для мальчишника или девичника
Горячие закуски
Десерты
Кисели
Компоты
Свежие фрукты и ягоды с наполнителями
Желе
Муссы и зефиры
Кремы
Салаты фруктовые
Десерты для праздничного стола
Горячие десерты
Мороженое
Напитки
Заправки и соусы
Полезные советы повара
Поварской словарик

Автор: Шевелин В. П.
Язык: Русский
Издательство: Лениздат
Жанр: Кулинария
Год: 1990
Формат: pdf
Размер: 75 Мб


Скачать Шевелин В. П. - Закуски и десерт









Похожие публикации

Коллектив авторов - Закуски из овощей Коллектив авторов - Закуски из овощей
Из овощей можно приготовить такое количество закусок, что не хватит ни какой книги, чтобы все их уместить. и все же мы постарались собрать для вас самые вкусные блюда из различных овощей.

О.В. Аксакова - Праздничный стол. Овощи О.В. Аксакова - Праздничный стол. Овощи
В книге предложены самые разнообразные рецепты овощных блюд, которые можно готовить как для праздничного стола, так и для повседневного. Вам остается только выбрать понравившееся блюдо и приготовить его.

С.М. Бардычев, О.И. Крупенин - Кулинарные рецепты С.М. Бардычев, О.И. Крупенин - Кулинарные рецепты
В данной книге собраны рецепты блюд, которые придутся по душе как начинающим кулинарам, так и тем, кто уже умеет готовить. Подробное описание позволит приготовить салаты, закуски и горячее для повседневного и праздничного стола.

Золотая коллекция рецептов. Спецвыпуск №3, 2014. Лучшие блюда из творога Золотая коллекция рецептов. Спецвыпуск №3, 2014. Лучшие блюда из творога
Отличные кулинарные рецепты, как для праздничного стола, так и на каждый день. В этом номере вы сможете подобрать рецепты из творога на любой вкус.

Лучшие блюда из селедки. Разнообразные меню для будней и праздников Лучшие блюда из селедки. Разнообразные меню для будней и праздников
В книге собраны многочисленные рецепты блюд из популярных в России сельдевых рыб. Первые и вторые блюда, разнообразные закуски и салаты, предлагаемые автором, подойдут и для праздничного и для повседневного стола.

Все о закусках и салатах. Изысканные блюда для праздничного стола Все о закусках и салатах. Изысканные блюда для праздничного стола
С цветными иллюстрациями. Эта вкусная книга станет незаменимым помощником в приготовлении интересных и аппетитных блюд для ваших родных и близких. Изысканные закуски и легкие салаты украсят любое мероприятие: праздничный обед, спонтанная дружеская

Дарья Костина - 200 лучших рецептов холодных закусок Дарья Костина - 200 лучших рецептов холодных закусок
В книге вы найдете разнообразные и интересно оформленные, дополненные гарниром, закуски являются украшением не только будничного, но и праздничного стола. Как приготовить аппетитные и оригинальные закуски вы узнаете из этой книги.

Украшение блюд праздничного стола Украшение блюд праздничного стола
В данной книге подробно и наглядно описывается техника, овладев которой, вы без труда сможете украсить свой праздничный стол. Достаточно освоить несколько базовых приемов, и вы научитесь красиво оформлять любые блюда (салаты, закуски, бутерброды и

Праздничные салаты и закуски Праздничные салаты и закуски
Автор: коллектив Название: Праздничные салаты и закуски Издательство: Эксмо Год: 2010 Страниц: 66 ISBN: 978-5-699-39103-5 Формат: djvu Размер: 10.8 Мб Язык: русский Качество: хорошее Вашему вниманию предлагается сборник рецептов различных салатов и

Украшение блюд праздничного стола Украшение блюд праздничного стола
Каждая хозяйка, накрывая праздничный стол, мечтает блеснуть перед гостями своим кулинарным мастерством.




Отзывы и Комментарии





Добавление комментария

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:(необязательно)
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Книги