VIPBOOK.SU
ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА






Добро пожаловать на сайт электронной библиотеки!
Здесь можно найти произведения русских и зарубежных авторов.
Скачать множество книг и журналов различных жанров и направлений.
Большой выбор художественной, бизнес, учебной и технической литературы.
Все представленные здесь книги и журналы имеют подробное описание и обложку.
Наша библиотека регулярно пополняется только новыми и интересными материалами!

«Подробнее о сайте»            «Правила сайта»            «Написать нам»            «Статьи»

Все о плове и не только - 14 книг

Кулинарные книги и рецепты





Разместил: Tatyanka1976

2-08-2011, 01:02

Просмотров: 1 230





Все о плове и не только - 14 книг

Хороший плововар обязательно должен знать свойства продуктов, используемых в плове, их химический состав, пищевую ценность, иметь представление о целебных и диетических свойствах.
Среди сотен самых разнообразных блюд узбекской кухни плов наиболее точно подчеркивает характерные особенности и самобытный колорит национальной кухни. Это одно из достижений кулинарного искусства, любимое и почетное блюдо населения. Плов готовят и в будни и для праздничного стола, и на свадьбах, и на различных угощениях, и для почетного гостя. Плов имеет десятки наименований, отличающихся друг от друга различными кулинарными, питательными, вкусовыми, диетическими достоинствами и свойствами. Есть пловы классические, обыкновенные, особенные и разновидности, которые готовят с заменителями основных продуктов или дополнителями к ним.

[spoiler=В архиве:]
50 peцeптoв плoвa
Блюдa c pиcoм
Вкycнeйшиe плoвы
Вocтoчнaя кyxня. Плoв, кeбaб, чeбypeки, бapaньи pёбpышки
Жapкoe, paгy и плoв
Жypнaл ''Шкoлa гacтpoнoмa''. № 19.2007 - Плoвы
Иcкyccтвo плoвoвapeния. Рeцeпты плoвa
Мaгия плoвa
Очeнь пpocтo. Блюдa из pиca
Очeнь пpocтo. Плoвы
Плoвы
Плoвы нa любoй вкyc
Риc, фacoль, чeчeвицa. Нeoбыкнoвeннo пoлeзнo
Шaшлыки, плoвы, чeбypeки[/spoiler]


Название: Все о плове и не только - блюда yзбeкcкoй кyxни
Автор: Карим Махмудов, Красичкова А.
Жанр: кулинария
Год выхода: 2007-2010
Формат: PDF, djvu.
Количество страниц: 721
Размер: 56 МБ










Похожие публикации

Бахтиаров Д. - Пловы Бахтиаров Д. - Пловы
Плов — традиционное блюдо узбекской кухни, но подобные блюда есть у многих народов мира и они заслуженно пользуются большой популярностью. Только в Узбекистане число рецептов приготовления плова достигает нескольких десятков. В этой книге собраны

Рецепты для Вас: Пловы Рецепты для Вас: Пловы
Плов — наиболее популярное второе блюдо на Востоке. Существует много способов приготовления плова. Наиболее широко известен "узбекский". Наша книга поможет разобраться во всех тонкостях приготовления этого вкуснейшего блюда. Плов — одно из самых

Марат Абдуллаев - Плов, шурпа, лагман, шашлык и не только Марат Абдуллаев - Плов, шурпа, лагман, шашлык и не только
Головокружительные ароматы восточных пряностей и добрый кусок баранины – вот основа среднеазиатской кухни. Кухни мужской, где важны безупречная техника приготовления и острое чутьё на сочетаемость вкусов.

Готовим плов из курицы (2013) DVDRip Готовим плов из курицы (2013) DVDRip
Плов – главное блюдо узбекской кухни. Рецептов приготовления плова очень много - его готовят с различными видами мяса и птицы, с рыбой и другими морепродуктами, с овощами и грибами (вегетарианский плов), с фруктами и ягодами (сладкий плов). Рис же,

Плов от А до Я. (17 книг) Плов от А до Я. (17 книг)
Перед Вами уникальная подборка книг "Плов от А до Я". В этих книгах Вы узнаете все свойства продуктов, которые используются в плове. Среди огромного разнообразия блюд плов является одним из достижений кулинарного искусства. Плов можно готовить, как

Узбекский плов: Рецептура и технология, целебные и диетические свойства Узбекский плов: Рецептура и технология, целебные и диетические свойства
За многовековую историю развития узбекской кулинарии возникли десятки различных рецептов и способов приготовления плова. Кандидат философских наук Карим Махмудов более 30 лет посвятил изучению узбекской домашней кулинарии, он — автор ряда книг по

Узбекский плов с курицей (2010) DVDRip Узбекский плов с курицей (2010) DVDRip
Любая хозяйка хочет, чтобы блюда, которые она готовит, были не только вкусными и питательными, но и разнообразными.

Карим Махмудов - Искусство плововарения. Рецепты плова Карим Махмудов - Искусство плововарения. Рецепты плова
Хороший плововар обязательно должен знать свойства продуктов, используемых в плове, их химический состав, пищевую ценность, иметь представление о целебных и диетических свойствах. В данной книге вы найдете множество разнообразных рецептов плова, в

Пловы Пловы
Плов – это одно из достижений кулинарного искусства узбекской кухни, любимое и почётное блюдо населения. Плов готовят и в будни, и для праздничного стола, и на свадьбах, и на различных угощениях, и для почётного гостя. Плов имеет десятки




Отзывы и Комментарии





Добавление комментария

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:(необязательно)
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Книги