VIPBOOK.SU
ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА






Добро пожаловать на сайт электронной библиотеки!
Здесь можно найти произведения русских и зарубежных авторов.
Скачать множество книг и журналов различных жанров и направлений.
Большой выбор художественной, бизнес, учебной и технической литературы.
Все представленные здесь книги и журналы имеют подробное описание и обложку.
Наша библиотека регулярно пополняется только новыми и интересными материалами!

«Подробнее о сайте»            «Правила сайта»            «Написать нам»            «Статьи»

Легенды московского застолья

История >> Исскуство/Культура





Разместил: Kali

10-08-2013, 19:05

Просмотров: 428





Легенды московского застолья


Название: Легенды московского застолья. Заметки о вкусной, не очень вкусной, здоровой и не совсем здоровой, но все равно удивительно интересной жизни
Год выпуска: 2012
Автор: Николай Ямской
Издательство: Центрполиграф
ISBN: 978-5-227-03408-3
Формат: PDF, DjVu
Размер: 76,6 Mb (PDF HQ); 41,9 Mb (PDF OPT); 55,4 Mb (DjVu HQ); 17,0 Mb (DjVu OPT)
Качество: Скан OCR, хорошее
Количество страниц: 405 с илл.
Язык: Русский
Тираж: 3000 экз.
Интерактивное оглавление: Есть
Сканирование и обработка: Vitautus & Kali

Отечественный общепит - очень важная составляющая нашей общей истории. Да еще прямо-таки "нашпигованная" литературными цитатами, всевозможными воспоминаниями, легендами, байками и даже анекдотами, без которых на Руси не обходилась почти ни одна трапеза. Повествование Н.Ямского поведет читателя через давно уже не существующие или совершенно преображенные ресторанные залы Москвы. Задержится у столиков кафе и стоек баров, которые если где и сохранились, то лишь в памяти современников. Речь в книге пойдет и о вкусных вещах. Или не очень вкусных, но, по крайней мере, удивительных, на что так щедры наша непростая отечественная история и неподражаемый российский быт.











Похожие публикации

Кулинарный практикум от шеф-повара №4 2017 Кулинарный практикум от шеф-повара №4 2017 "От фуршета до застолья"
Журнал «Кулинарный практикум» помогает быть хорошей хозяйкой, экономить время и узнавать самые интересные и вкусные рецепты блюд, которые можно приготовить в домашних условиях, а также знакомит с новинками бытовой техники, информирует о вкусных и

Кулинарные рецепты из Книги о вкусной и здоровой пище Кулинарные рецепты из Книги о вкусной и здоровой пище
Кулинарные рецепты из Книги о вкусной и здоровой пище — «Книга о вкусной и здоровой пище», изданная в 1952 г., переиздавалась в 1953, 1954, 1955, 1961 и 1963 гг. Общий тираж всех изданий составил 3,5 млн. экземпляров. Однако, судя по многочисленным

Городские легенды Городские легенды
В этой книге собраны истории о людях и домах Москвы. Истории о тех, кого мы совсем не знаем или знаем очень мало. В городских легендах о Москве автор, журналист и москвовед Олег Фочкин через личное восприятие рассказал о не обычных местах столицы,

Книга о вкусной и здоровой жизни Книга о вкусной и здоровой жизни
Книга эта ни в коем случае не является очередной благой вестью о полезной пище, здоровой диете, правильной системе питания и тому подобных вещах, ибо любая пища, если только приготовлена она осмысленно и с любовью, а съедена с аппетитом и

Коблин С. - О вкусной и здоровой жизни Коблин С. - О вкусной и здоровой жизни
В переводе с латыни слово «макробиотика» означает «большая жизнь». Долголетие, силы, удовольствие, развитие – вот неизменные составляющие поистине полноценной жизни, вкусной и здоровой! Принципы макробиотики универсальны: этот подход к питанию

Книга о вкусной и здоровой пище (1952 / PDF / DOC) Книга о вкусной и здоровой пище (1952 / PDF / DOC)
Книга о вкусной и здоровой пище - это набор рецептов качественной пищи и способов её приготовления. Когда товарищу Анастасу Микояну, наркому пищевой промышленности, поручили создать эту пищевую промышленность, то задачу он выполнил.

Худеем интересно. Рецепты вкусной и здоровой жизни Худеем интересно. Рецепты вкусной и здоровой жизни
Методика доктора Ковалькова уже давно завоевала доверие множества людей. Созданная Алексеем Владимировичем система – единственная программа снижения веса, основанная исключительно на глубоких медицинских знаниях и наработках, но при этом проверенная

Гогулан Майя - Энциклопедия здорового питания. Большая книга о здоровой и вкусной пище Гогулан Майя - Энциклопедия здорового питания. Большая книга о здоровой и вкусной пище
Правила рационального питания, о которых вы узнаете из этой книги, помогут очистить организм от шлаков и токсинов, омолодить клетки, способствуют снижению лишнего веса и восстановлению естественного обмена веществ. У вас появится возможность

Книга о вкусной и здоровой пище. Лучшие рецепты Книга о вкусной и здоровой пище. Лучшие рецепты
Сегодня многие понимают, что от питания зависит их здоровье и самочувствие. Эта книга предоставит вам возможность порадовать себя изысканной кухней, не жертвуя при этом простотой и здоровым питанием.

Книга о вкусной и здоровой пище (1952 / DjVu) Книга о вкусной и здоровой пище (1952 / DjVu)
«Книга о вкусной и здоровой пище» — советский сборник кулинарных рецептов и советов по приготовлению пищи, куратором которого выступило министерство пищевой промышленности СССР и лично нарком пищевой промышленности Анастас Микоян. Впервые издана в




Отзывы и Комментарии





Добавление комментария

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:(необязательно)
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Книги