VIPBOOK.SU
ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА






Добро пожаловать на сайт электронной библиотеки!
Здесь можно найти произведения русских и зарубежных авторов.
Скачать множество книг и журналов различных жанров и направлений.
Большой выбор художественной, бизнес, учебной и технической литературы.
Все представленные здесь книги и журналы имеют подробное описание и обложку.
Наша библиотека регулярно пополняется только новыми и интересными материалами!

«Подробнее о сайте»            «Правила сайта»            «Написать нам»            «Статьи»

Бутковский В.А. и др. - Технологии зерноперерабатывающих производств

Наука и познание >> Учебные пособия





Разместил: rivasss

27-10-2017, 16:18

Просмотров: 363





Бутковский В.А. и др. - Технологии зерноперерабатывающих производств

Рассмотрены процессы очистки и подготовки зерна к переработке в муку, крупу и комбикорма. Изложены теоретические основы и практическая технология мукомольно-крупяного и комбикормового производства. Для студентов по специальностям «Сервис и техническая эксплуатация транспортных и технологических машин и оборудования в пищевой и перерабатывающей промышленности» и «Машины и аппараты пищевых производств».


Название: Технологии зерноперерабатывающих производств
Автор: Бутковский В.А., Мерко А.И., Мельников Е.М.
Издательство: М.: Интерграф сервис
Год: 1999
Cтраниц: 472
Формат: pdf
Размер: 17 мб
Язык: русский


Скачать Бутковский В.А. и др. - Технологии зерноперерабатывающих производств











Похожие публикации

Бутковский В.А., Мельников Е.М. - Технология мукомольного, крупяного и комбикормового производства (с основами экологии) Бутковский В.А., Мельников Е.М. - Технология мукомольного, крупяного и комбикормового производства (с основами экологии)
Рассмотрены процессы очистки и подготовки зерна к переработке в муку, крупу и комбикорма. Изложены теоретические основы и практическая технология мукомольно-крупяного и комбикормового производства. Приведены особенности производства муки на

Егоров Г.А. - Технология муки, Технология крупы Егоров Г.А. - Технология муки, Технология крупы
Изложены научные основы технологии муки и крупы. Рассмотрены различные свойства зерна, определяющие его поведение в различных условиях подготовки и переработки в готовую продукцию. Приведена оценка эффективности процессов мукомольного и крупяного

Пономарев В.А., Терещенко А.К. - Учебник мастера мукомольно-крупяного производства Пономарев В.А., Терещенко А.К. - Учебник мастера мукомольно-крупяного производства
В книге рассматриваются устройство и работа машин и аппаратов для переработки зерна в муку и крупу. Изложена технология мукомольного и крупяного производства. Рассказано о технологическом контроле на мельницах и крупорушках. Книга предназначена для

Остриков А.Н., Абрамов О.В. - Расчет и конструирование машин и аппаратов пищевых производств Остриков А.Н., Абрамов О.В. - Расчет и конструирование машин и аппаратов пищевых производств
В учебнике, составленном в соответствии с требованиями основной образовательной программы подготовки специалиста по направлению системы автоматизированного проектирования 655800 «Пищевая инженерия» по специальностям 170600 — «Машины и аппараты

Румянцев Ю.Д., Калюнов В.С. - Холодильная техника Румянцев Ю.Д., Калюнов В.С. - Холодильная техника
В новом учебнике учтены существенные изменения, произошедшие в холодильной технике и технологии за последние годы. К несомненным достоинствам книги относятся рекомендации по практическому использованию холодильного оборудования для различных

Технология монтажа, наладки и ремонта оборудования пищевых производств Технология монтажа, наладки и ремонта оборудования пищевых производств
Изложены технические и технико-экономические основы планирования и финансирования, инженерно-экономической подготовки, организации и технологии монтажа, наладки и ремонта оборудования. Рассмотрены вопросы индустриального изготовления и монтажа

Нечаев А.П. (ред.) - Технологии пищевых производств Нечаев А.П. (ред.) - Технологии пищевых производств
Показаны роль питания, отдельных пищевых веществ и микроингредиентов в жизнедеятельности организма, приведены научные основы технологических, биотехнологических, физико-химических и механических процессов получения продуктов питания, значение

Высокоэффективные технологии и оборудование современных производств Высокоэффективные технологии и оборудование современных производств
Учебник предназначен для подготовки студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 151900 подготовки бакалавров и магистров "Технология, оборудование и автоматизация машиностроительных производств"; "Автоматизированные технологии и

Основы технологии приема, хранения и переработки зерна Основы технологии приема, хранения и переработки зерна
Учебник написан в соответствии с программой для учащихся техникумов по специальностям: «Оборудование элеваторов, мукомольных заводов и складов», «Бухгалтерский учет на предприятиях по хранению и переработке зерна», «Планирование и учет на

Технология пищевых производств Технология пищевых производств
Показана роль отдельных пищевых веществ в жизнедеятельности организма, приведены научные основы технологических и биотехнологических процессов. Особое внимание обращено на новые и перспективные технологии всех отраслей пищевой промышленности,




Отзывы и Комментарии





Добавление комментария

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:(необязательно)
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Книги