VIPBOOK.SU
ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА






Добро пожаловать на сайт электронной библиотеки!
Здесь можно найти произведения русских и зарубежных авторов.
Скачать множество книг и журналов различных жанров и направлений.
Большой выбор художественной, бизнес, учебной и технической литературы.
Все представленные здесь книги и журналы имеют подробное описание и обложку.
Наша библиотека регулярно пополняется только новыми и интересными материалами!

«Подробнее о сайте»            «Правила сайта»            «Написать нам»            «Статьи»

Делаем зерновой самогон (2014)

Видеоуроки





Разместил: zaqw81

25-05-2014, 10:29

Просмотров: 474





Делаем зерновой самогон (2014)

Название :
Год выпуска : 2014
Жанр :Обучающее видео

О фильме:
Делаем зерновой самогон на установке Симпл (Доктор Губер): варим зерно, осахариваем солодом, перегоняем.

Порядок действий.
Для 40 литрового Симпла: 3 кг пшеничного солода и 9 кг ячменя.
Одним кг солода -- можно осахарить до 5 кг зерна.

1. Нагреваем в куб 22,5 литра горячей воды из крана и нагреваем до +60С°. Засыпаем дробленый ячмень 9 кг (1 кг ячменя на 2,5 литра воды).
2. Варим 120 мин.
3. Добавляем 14 литров холодной воды и остужаем сусло до +50С°.
4. Вносим 3 кг пшеничного солода.
Программируем котел:
5. 62 С. Держим 100 мин. Мальтозная пауза.
6. 72 С. Держим 10 мин. Амилазная пауза.
7. 78 С. Держим 10 мин.
8. Быстро охлаждаем до 30 С.
9. Вносим 50 гр. Саф-левюра (пачка) или 200 гр. прессованных дрожжей.
Норма задачи дрожжей САФ-ЛЕВЮР -- 1г на 300-350г исходного, основного сырья. Прессованных -- 1г на 60-80 г сырья.
10. Оставляем бродить 4-5 дней. Оптимальная температура брожения 22-28 С. Не давать подниматься температуре первые 1,5 суток выше 36 С.

Страна: Россия
Длительность: Около 20 мин
Язык: Русский

Файл:
Формат: mpg
Битрейт: 1978 Kbps
Видео: mpeg4, yuv420p, 1280х720 , 25.00 fps(r)
Аудио: mp3, 48000 Hz, stereo, 128 kb/s
Размер: 510.6 Mb

Делаем зерновой самогон (2014)










Похожие публикации

Квас из хлеба в домашних условиях: рецепт без дрожжей на изюме (2016) WEBRip Квас из хлеба в домашних условиях: рецепт без дрожжей на изюме (2016) WEBRip
Хлебный квас - простой в приготовлении освежающий напиток, в котором вместо сухих или прессованных дрожжей, портящих аромат, используется изюм. Рецепт рассчитан на 3 литра кваса. Используйте ржаной хлеб без каких-либо добавок.

Зерновой самогон, пивные дрожжи, осахаривание солодом (2016) WEBRip Зерновой самогон, пивные дрожжи, осахаривание солодом (2016) WEBRip
Зерновой самогон, пивные дрожжи, осахаривание солодом

Рецепт домашнего пива - Шоколадный стаут (2016) WEBRip Рецепт домашнего пива - Шоколадный стаут (2016) WEBRip
Домашнее пиво - шоколадный стаут. От варки до дегустации. Стаут, это темное пиво (а точнее разновидность эля), которое сварено с использованием жженого солода или жареного ячменя, хмеля, воды и дрожжей. Обычно стаутами называли самые крепкие и

Лимонно-зерновой самогон, перегонка и настаивание на дубовой щепе (2015) Лимонно-зерновой самогон, перегонка и настаивание на дубовой щепе (2015)
Лимонно-зерновой самогон, перегонка и настаивание на дубовой щепе с термообработкой.

Рецепт самогона с прикормкой для браги из зеленого солода (2014) Рецепт самогона с прикормкой для браги из зеленого солода (2014)
Рецепт самогона с прикормкой браги зеленого солода пшеницы и ячменя

Сахарный самогон, рецепт браги с зеленым солодом (2014) Сахарный самогон, рецепт браги с зеленым солодом (2014)
Сахар растворить в воде, зеленый солод измельчить на мясорубки и добавить в сироп температура которого должна быть 62-65С, дать остыть до 30 и внести сухие дрожжи, которые за 15 минут до этого нудно залить небольшим количеством теплой воды.

Квас без дрожжей, на основе закваски и ржаного солода (2014) Квас без дрожжей, на основе закваски и ржаного солода (2014)
Солод слегка обжарить на сковороде и измельчить в ступке, в кружку литровую высыпать соло, специи и сахар все залить кипятком, настаивать 2-часа примерно. Когда настой будет готов, в банку 3 литра вылить 4-5 ст.л. закваски туда же настой, который

Зерновой самогон, пшеничный (2014) Зерновой самогон, пшеничный (2014)
Воду нагреть до 50 градусов на водяной бане, непрерывной струйкой всыпать муку, при этом интенсивно помешивать. Хорошо это делать большим венчиком. Выдержать на мин огне 15 мин. Затем, поднять температуру до 60 градусов и снова выдержать 15 мин.

Проращивание зерна, приготовление солода в домашних условиях (2014) Проращивание зерна, приготовление солода в домашних условиях (2014)
Рожь промыть до чистой воды, зерна, которые всплывают удалить с мусором. Замочить в чистой воде на 12-14 часа. После чего воду слить, залить раствором марганцовки на 15-20 мин, слить воду..

Варим пшеничное пиво (2014) Варим пшеничное пиво (2014)
Варим пшеничное пиво в домашних условиях на установке Симпл (Доктор Губер).






Отзывы и Комментарии





Добавление комментария

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:(необязательно)
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Книги